Lunchmeny v 23

Måndag Pocherad Havskattfilé med brynt smör, soja och ingefära Pannbiff med stekt lök, lingon och gurka Tisdag Havets Wallenbergare med gröna ärtor och skaldjurssås Mixed grillspett med ratatouille och kryddsmör Onsdag Stekt Makrillfilé med spenat och gräddig dillsky Nattbakad fläskkarré med gräddsås och rostad blomkål Torsdag Fiskgryta ”Bouillabaise” – ost, krutonger och aioli Kycklingschnitzel med […]

Lunchmeny v 22

Måndag Ångad Torskfilé med ägg och persiljesås Fylld lövbiff med ädelostsås och lökfrästa bönor Tisdag Halstrad Laxfjäril med ramslökshollandaise och vit sparris Persiljejärpar med mild pepparsås och rostad svartrot Onsdag Torskbullar i gräddig dillsky med räkor Fläskkind ”Iberico” med basilika och kronärtskocka (Gnocchi) Torsdag Grillad Tonfisk med sardellsmör och oliv/bönsallad Kycklingburgare med kimchisallad och mangodressing […]