Måndag

Pocherad Havskattfilé med brynt smör, soja och ingefära

Pannbiff med stekt lök, lingon och gurka

Tisdag

Havets Wallenbergare med gröna ärtor och skaldjurssås

Mixed grillspett med ratatouille och kryddsmör

Onsdag

Stekt Makrillfilé med spenat och gräddig dillsky

Nattbakad fläskkarré med gräddsås och rostad blomkål

Torsdag

Fiskgryta ”Bouillabaise” – ost, krutonger och aioli

Kycklingschnitzel med fetostkräm och grekisk sallad

Fredag

Pocherad Torskfilé med sparrissås och rostad svartrot

Linguini med viltragu, ruccola och grana padana

Måndag – Fredag

Matig Ceasarsallad med kyckling eller räkor

Ursprungsland kött – fråga personal

(Med reservation för vissa ändringar)