Förrätter

Löjrom

Löjrom från Kalix (30 g) serveras med rödlök, crème fraiche och smörstekt bröd

275:-

Toast Skagen

Krämig röra med räkor som toppas med sallad och tångärlor

170:-

Vit Sparris AA

Kokt färsk vit sparris med brödstekt kalvbräss och ramslökshollandaise

195:-

Varmrätter

Kvällens fisk

Stekt fisk med grön sparris, sotad gemsallad samt brynt smör smaksatt med rostade hasselnötter och riven blomkål. Serveras med kokt potatis

355:-

Ört och vitlöksstekt lammrostbiff

Med fetaost, grillade grönsaker och tzatziki samt rosmarinsky och rostad potatis

335:-

Gravad Lax

Med hovmästarsås och dillstuvad potatis

225:-

Kvällens Husman

195:-

Desserter

Petit four

38:-

Sorbet/glass  1 kula

35:-

Affegato

Espresso, kolasås och vaniljglass

75:-

Vaniljpannacotta

Med rabarberkompott, färska jordgubbar och rostad vit choklad

105:-