Lunchmeny v 37

Måndag Gravad och rökt Lax med dillstuvad potatis och hovmästarsås Kokt fläskbog med köttkorv och pepparrotssås Tisdag Stekt Strömming med brynt örtsmör och lingon Kycklingrullad med grönsaksrisotto Onsdag (Internationella Schnitzeldagen) Pocherad Koljafilé med tomat, zucchini och basilika Fläskscnitzel med ratatouille och bearnaisesås Torsdag Hel stekt Rödspätta med spenat, kapris och pepparrot Kalops med morot och […]

Lunchmeny v 36

Måndag Fiskfricassé med blomkål och skaldjurssås Stekt kycklingfilé med svamp, dill och dijonsenap Tisdag Brödbakad Sejfilé med citronsmörsås och fräst mangold Stekt fläsk med löksås och lingon Onsdag Friterade torpedräkor med sojasmör, wakame och sojabönor Kålpudding med skysås och rårörda lingon Torsdag Stekt Koljafilé med gubbröra och picklad rödlök Ankbröst med aprikossky och ljummen bönsallad […]