Vår lunchmeny
Dagens lunch
I lunchen ingår dagens soppa, bröd, sill och sallad samt kaffe och kaka.
Pris 185 :-
(Med reservation för vissa ändringar)
Lunchmeny v 16
Måndag
Stekt Laxfjäril med ramslökshollandaise
Ostfyllt isterband med persiljestuvad potatis och rödbetor
Tisdag
Stekt Kaviarmarinerad Strömming med rårörda lingon
Kycklingschnitzel med tomatsmör och ceasarsallad
Onsdag
Pocherad Torskfilé med sås på räkor, tomat och fänkål
Pannbiff med 3 sorters lök, saltgurka och rödvinssky
Torsdag
Fiskqueneller i hummersås med purjolök och svart stenbitsrom
Grillad pluma med persiljesmör och friterade lökringar
Fredag
Stekt Koljafilé med brynt sojasmör, blomkål och mandel
Kalvbog ”Osso buco style”
Måndag – Fredag
Pytt Bellman med stekt ägg, saltgurka och rödbetor
Ursprungsland kött – fråga personal
(Med reservation för vissa ändringar)
Lunchmeny v 15
Måndag
Stängt
Tisdag
Tempurafriterad Koljafilé med kall skagensallad
Hjotskavsgryta med rotfrukter och lingon
Onsdag
Laxpudding med skirat smör och gröna ärtor
Kokt fläskbog med stuvade grönsaker och pepperrot
Torsdag
Stekt panerad Sej med remouladsås
Wajes chicken thai
Fredag
Wannameiräkor med pasta i grädde, vitlök och persilja
Lammrostbiff med rosmarinsky och fetaostkräm
Tisdag – Fredag
Pytt Bellman med stekt ägg, saltgurka och rödbetor
Ursprungsland kött – fråga personal
(Med reservation för vissa ändringar)